Unternehmen verpflichtet sich auf 
wissenschaftlicher Grundlage, Emissionen in der Lieferkette bis 2030 um 30 % zu 
reduzieren und bekräftigt so sein Engagement für die Ziele des Pariser 
Klimaabkommens
Mit einer globalen Präsenz und Standbeinen in den wichtigsten Lebensmittel- und 
Agrar-Lieferketten rund um den Globus setzt sich Cargill für den Schutz der 
lebenswichtigen natürlichen Ressourcen der Erde und die Reduzierung seiner 
Umweltauswirkungen ein. Im Einklang mit seinem Klimaschutzversprechen hat sich 
Cargill in Bezug auf den Regelungsbereich 3 das Ziel gesetzt, die 
Treibhausgasemissionen in seinen globalen Lieferketten bis 2030 um 30 % pro 
Tonne Produkt (https://www.cargill.com/image/1432153537974/cargill-supply-chain-
climate-commitment-infographic.png) zu reduzieren.
Dieses Ziel geht mit vielen Kunden von Cargill einher, die ähnliche Klimaziele 
anstreben. Cargill hat auch seine Absicht bekräftigt, dem Klima Vorrang 
einzuräumen, indem es in jüngster Zeit drei Aktivitäten mit Unternehmen auf der 
ganzen Welt durchgeführt hat, darunter die Zusage an die CEO-Klimaerklärung 
(https://www.unitedforparisagreement.com/), die Unterzeichnung der Koalition We 
Are Still In Coalition (https://www.wearestillin.com/) zur weiteren 
Unterstützung des Pariser Klimaschutzabkommens und die Zusammenkunft auf der 
dieswöchigen UN-Klimakonferenz COP 25 (https://unfccc.int/cop25) in Madrid.
Die Verpflichtung, die Treibhausgasemissionen (THG) aus der globalen Lieferkette
bis 2030 um 30 % pro Tonne Produkt zu reduzieren, in Kombination mit dem bereits
angekündigten operativen Ziel, die absoluten Emissionen um 10 % zu reduzieren 
(https://www.cargill.com/story/cargill-sets-new-goal-to-address-climate-change),
wurde von der Science Based Target Initiative (SBTi) 
(https://sciencebasedtargets.org/), einer Zusammenarbeit zwischen CDP, dem 
Global Compact der Vereinten Nationen, dem World Resources Institute (WRI) und 
dem World Wide Fund for Nature (WWF), anerkannt.
„Ohne mutige und entsch     lossene Maßnahmen aller an der Produktion von 
Lebensmitteln Beteiligten wird der Klimawandel das Ernährungssystem 
destabilisieren“, sagte David MacLennan, Chairman und Chief Executive Officer 
von Cargill. „Wir sind entschlossen, gemeinsam mit Produzenten, unseren Kunden 
und Regierungen weltweit Lösungen zu entwickeln, zu skalieren und umzusetzen. 
Über die Regulierung der Landwirtschaft werden wir dem Klimawandel 
entgegenwirken, unsere Böden regenerieren und die Wassernutzung verbessern und 
gleichzeitig die Welt nachhaltiger ernähren können.“
Priorisierung des Klimas in den Cargill-Lieferketten
Um die Auswirkungen auf das Klima zu reduzieren, konzentriert sich Cargill auf 
gezielte Maßnahmen in der Lieferkette sowie programm- und strategiebezogene 
Lösungen, die Landwirten, Kunden und dem breiteren Nahrungsmittelsystem 
zugutekommen.
– Beschleunigung des nachhaltigen Fortschritts bei Rindfleisch (https://www.carg
ill.com/2019/cargill-announces-commitment-to-reduce-greenhouse-gas-emissions): 
Cargill baut auf der Effizienz der nordamerikanischen Rindfleischindustrie auf, 
die aus Sicht der Treibhausgasemissionen bereits 35 % effizienter ist als der 
globale Durchschnitt, indem es Programme in den Bereichen Weidemanagement, 
Futtermittelproduktion und Reduzierung von Lebensmittelabfällen einführt. Die 
Nachhaltigkeitsinitiative BeefUp (https://www.cargill.com/2019/cargill-announces
-commitment-to-reduce-greenhouse-gas-emissions) zielt darauf ab, bis 2030 eine 
Treibhausgasreduktion von 30 % pro produziertes Pfund Produkt zu erreichen. 
Cargill wird Hand in Hand mit Landwirten, Viehzüchtern und Innovatoren in der 
gesamten Rindfleischlieferkette zusammenarbeiten, um die Einführung von 
Praktiken zu beschleunigen, die bekanntermaßen zur Verbesserung der 
Nachhaltigkeitsergebnisse beitragen, wie Bodengesundheit und 
Kohlenstoffspeicherung. In einem ersten Schritt sponsert Cargill die Manure 
Innovation Challenge des Yield Lab Institute (https://www.theyieldlabinstitute.o
rg/post/the-yield-lab-institute-announces-manure-challenge-participants). Die 
Herausforderung wird Start-ups mit Lösungen leiten, die den Wert von 
Nährstoffen, Ballaststoffen und Energie aus Gülle auf einem beschleunigten Weg 
zur Marktreife erfassen und gleichzeitig die Rentabilität in der Landwirtschaft 
steigern.
– Förderung der Bodengesundheit: Gesunder Boden ist entscheidend, um den 
Klimawandel aufzuhalten und ebenfalls für den langfristigen Wohlstand von Bauern
und Viehzüchtern von grundlegender Bedeutung. Cargill ist ideal positioniert, 
sein Netzwerk und seine Partnerschaften dazu einzusetzen, um Produzenten bei der
Umsetzung regenerativer landwirtschaftlicher Praktiken zu unterstützen, die die 
Produktivität der landwirtschaftlichen Betriebe im Hinblick auf die Gesundheit 
des Bodens und die allgemeine wirtschaftliche Widerstandsfähigkeit des Betriebs 
verbessern. Als Gründungsmitglied des Ecosystem Services Market Consortium 
(https://ecosystemservicesmarket.org/) (ESMC) unterstützt Cargill die Schaffung 
eines Marktes, der es Landwirten und Viehzüchtern ermöglicht und sie ermutigt, 
Managementpraktiken zur Verbesserung der Bodengesundheit, zur Verringerung der 
Treibhausgasemissionen und zur Verbesserung der damit verbundenen Wasserqualität
sowie zur Verringerung des Wasserverbrauchs anzuwenden und aufrechtzuerhalten. 
Cargill gibt Landwirten zudem die Forschung und notwendigen Erkenntnissen an die
Hand, um zu verstehen, wie Investitionen in die Bodengesundheit mit dem Soil 
Health Institute (https://www.prnewswire.com/news-releases/economics-of-soil-hea
lth-to-be-assessed-across-north-america-300857845.html) finanzielle und 
wirtschaftliche Vorteile bringen können.
– Reduzierung des CO2-Ausstoßes für eine nachhaltige Verschiffung: Cargill hat 
sich vorgenommen, die Seeverkehrswirtschaft in eine nachhaltigere Zukunft zu 
führen (https://www.cargill.com/sustainability/climate-change-and-health). Im 
Jahr 2018 reduzierte das Unternehmen die Brutto-CO2-Emissionen um 350.000 Tonnen
(4,5 %) bei gleichbleibender Transporttätigkeit. Darüber hinaus ist Cargill Teil
der Decarbonization Task Force des Global Maritime Forum und arbeitet mit mehr 
als 50 Branchenführern zusammen, um die Schifffahrt in eine dekarbonisierte 
Zukunft zu führen. Cargill richtet sein Augenmerk auf neue Technologien mit 
langfristigem Potenzial, um die ehrgeizigen Treibhausgasziele der 
Internationalen Seeschifffahrts-Organisation (IMO) zu erreichen und die globale 
Schifffahrtsindustrie bis 2050 auf klimaneutral zu stellen.
– Schutz der Wälder in Partnerschaft mit den Landwirten: Cargill arbeitet im 
Rahmen seiner Nachhaltigkeitsstrategie aktiv daran, die Emissionen aus 
Landnutzungsänderungen zu reduzieren. Cargill setzt sich für den Schutz der 
Wälder ein, um die New York Declaration on Forests in allen wichtigen 
Lieferketten zu unterstützen. Bei Palmwäldern investiert Cargill zum Beispiel 
3,5 Millionen Dollar in ein 25-jähriges Gemeinschaftswaldprojekt im Dorf Nanga 
Lauk in West-Kalimantan, Indonesien, das es den Gemeindemitgliedern ermöglicht, 
den Wald zu schützen und zu bewirtschaften und gleichzeitig ein Einkommen aus 
der nachhaltigen Nutzung natürlicher Ressourcen zu erzielen. Im Rahmen unseres 
strategischen Aktionsplans Protect our Planet 
(https://www.cargill.com/2018/cargill-outlines-plan-to-end-cocoa-deforestation) 
für Kakao und Schokolade und dem Engagement für die Cocoa & Forests Initiative 
führten die gemeindebasierten Maßnahmen von Cargill in der Elfenbeinküste im 
Zeitraum zwischen 2018 und 2019 zur Pflanzung von über 320.000 Schattenbäumen, 
dank des Einsatzes von 3.000 Landwirten in 12 Genossenschaften. In der 
südamerikanischen Sojalieferkette engagiert sich Cargill seit 2006 für das 
Amazon Sojamoratorium und investiert 30 Millionen Dollar, um innovative Lösungen
(https://www.tfa2020.org/en/together-we-can-protect-forests-and-preserve-land-in
-brazil/) zum Schutz der südamerikanischen Wälder auf eine für die Landwirte 
wirtschaftlich tragfähige Weise zu finden.
„Wir freuen uns, dass Cargill sich ein aggressives Ziel gesetzt hat, zusätzlich 
zu seinem wissenschaftlich fundierten Ziel für seinen Betrieb, seine 
Treibhausgasemissionen im Regelungsbereich 3 der Wertschöpfungskette zu 
reduzieren“, sagte Cynthia Cummis, Director of Private Sector Climate 
Mitigation, WRI. „Als großes und einflussreiches Unternehmen im Agrarsektor 
werden sich die Maßnahmen von Cargill positiv auf die Lebensmittelindustrie 
auswirken und Unternehmen dabei unterstützen, ihre eigenen Emissionen weiter zu 
reduzieren. Während des gesamten Prozesses der Zielsetzung war Cargill ein 
durchdachter und strategischer Partner, der die entscheidende Dringlichkeit der 
Bekämpfung des Klimawandels anerkennt.“
Informationen zu Cargill
Cargills 160.000 Mitarbeiter in 70 Ländern arbeiten unaufhörlich daran, unser 
Ziel zu erreichen, die Welt auf sichere, verantwortungsvolle und nachhaltige 
Weise zu ernähren. Jeden Tag bringen wir Landwirte mit Märkten zusammen, Kunden 
mit Inhaltsstoffen und Menschen und Tiere mit den Nahrungsmitteln, die sie 
benötigen, um zu wachsen. Wir kombinieren 154 Jahre Erfahrung mit neuen 
Technologien und Markterkenntnissen und verstehen uns als Partner des Vertrauens
für unsere Kunden in den Bereichen Nahrungsmittel, Landwirtschaft, Finanzen und 
der technischen Industrie in mehr als 125 Ländern. Gemeinsam bilden wir eine 
stärkere, nachhaltige Zukunft für die Landwirtschaft.
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Pressekontakt:
April Nelson
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